Mangalicas sivēnmātes

Pirmie rukši mūsu ganāmpulkā piedzima 28.dec., 2014.g. Sivēnmātēm bija aptuveni 1 gads. Četras  sivēnmātes piedzemdēja ar vienas dienas starpību. Trīs sivēnmātes izvēlējās piedzemdēt lielajā nojumē, bet ceturtā piedzemdēja uz pļavas uzceltā siena būdiņā.

Kuilis ļoti cītīgi sargāja savu jauno ģimeni un rūpējās par mazajiem sivēniem.

Trīs sivēnmātes, kuras piedzemdēja lielajā nojumē, sanesa visus sivēnus vienā vietā un apsedza ar sienu. Katra pēc kārtas vai reizē, gāja pabarot mazuļus, kuri bija labi paēduši. Vienai sivēnmātei bija ļoti maz piens, bet rukši no tā necieta. Citas mammas baroja nešķirojot sivēnus un visi bija pabaroti. Šajā situācijā var redzēt cik šīs Mangalicas cūkas ir gudras un kā rūpējas par visa bara sivēniem, ne tikai saviem.

Ceturtā sivēnmāte bija ļoti omulīgi iekārtojusies siena būdiņā un netraucēti varēja rūpēties par saviem mazuļiem. Kad sivēnmātes gāja pļavā rakties, tad kuilis bieži palika nojumes tuvumā un uzmanīja, sargāja savus mazuļus. Kuilim ir ļoti izteiktas tēva jūtas un sivēniem pāri nedara, bet sargā un rūpējas par tiem.

Mēs paši varējām droši iet aplokā un samīļot mazos strīpainīšus un cūkas par to īpaši neuztraucās. Kuilis gan nedaudz piesardzīgāk vēroja visu notiekošo viņa valstībā. Visa saime dzīvo kā viena liela un laimīga ģimene. Mūsu palīdzība pie dzemdībām nav nepieciešama, viņas pašas ar visu lieliski tiek galā. Mums tik atliek priecāties par brīnišķīgi skaisto saimes pieaugumu!

Un brīnīties par to, cik tie dzīvnieki tomērt ir gudri!

Mūsu Mangalicas cūkas

Mūsu ganāmpulkā ir 5 cūkas un 1 kuilis. Visas cūkas dzīvo kopā uz pļavas uzceltā nojumē. Pļavas platība ir aptuveni 0.7 ha. Lauks ir apvilkts ar elektrisko ganu un Mangalicas ļoti ātri pierada pie jaunā aploka, un nav bijuši bēgšanas mēģinājumi. Pāris reizes dabūja ar elektrību pa deguniem un vairs klāt neiet. Viņas ir ļoti gudras un ātri apgūst visu jauno. Kuilis ieved kārtību ganāmpulkā un sargā savu baru. Cūkas visu dienu rokas pa pļavu un ēd zāli, saknītes. Vakarā mēs ieberam vienu spaini ar kartupeļiem vai jebko citu, kas tajā brīdī ir barības krājumos. Tie var būt arī pārtikas pārpalikumi. Kad zeme sasalusi, tad pieberam klāt arī graudus. Un aptuveni 10 mēnešu vecumā cūkas ir sasniegušas svaru ap 80 kg. Tas ir ar ļoti minimālu piebarošanu. Šajā vecumā kuilis aplec jaunās cūkas un varam sākt gaidīt ģimenes pieaugumu.

Šīs cūkas nav izvēlīgas un ēdīs jebkuru jūsu piedāvāto pārtiku. Kā arī ir spējīgas ātri pielāgoties jauniem apstākļiem un ātri apgūst visu jauno. Mangalicas ir draudzīgas un svētlaimē krīt gar zemi, kad pakasa viņām vēderus.

Mūsu secinājumi ir:

•   Barošana neprasa lielu piepūli;
  
•  Vienkārši turēšanas apstākļi;
  
•  Ir spējīgas pašas sev sameklēt lielāko daļu pārtikas;
•   Tiek ieguldīts minimāls darbs, lai iegūtu ekoloģiski audzētu cūkgaļu;
•   Ir ļoti draudzīgas un mīlīgas.
  

Audzējiet Mangalicas cūkas, ieguldot minimālu darbu un izbaudiet lielisko iznākumu!

Mangalicas sivēnu pirmais mēnesis

Mazie sivēntiņi piedzima pa nakti ziemā pie -22t°C siena būdā. Ruksēniem nemaz netraucēja aukstais laiks. Mangalicas sivēni piedzimst svītraini un ātri uzaudzē sev nepieciešamo vilnas biezumu. Sivēnmāte pabaro mazuļus, ierušina migā un pati dodas pļavā rakties. Sivēni ātri ņemas spēkā un jau otrajā dienā paši izmēģina spēkus rakšanā un uzēd sienu. Par spīti aukstajam laikam, rukši skrien pa savu siena būdu un dodas iepazīt sniegu ārpus savas mājvietas. Sasniedzot pirmo nedēļu, ruksēniem piedāvājam startera barību, lai sāktu pieradināt pie citas pārtikas. Un pēc pāris dienām rukši jau ēd jebkuru piedāvāto barību. Mēs devām vārītus kartupeļus, burkānus, plaucētus graudus un sarkanās bietes, kuras sivēniem ļoti garšo un ir arī ļoti labs dzelzs uzņemšanas veids. Kā arī rokas pa sienu un izēd visas garšīgās, sakaltušās zāles lapiņas.

Divu nedēļu vecumā sivēni ir hiperaktīvi un apguvuši jau apkārtni un vēlas doties līdzi mammām rakties uz lauka. Šajā vecumā sivēni jau ēd visa veida piedāvāto papildbarību. Ar skaistajām strīpām un uzaudzēto vilniņu, rukši izskatās ļoti burvīgi. Mazuļi skrien pakaļ sivēnmātēm un cenšas zīst pienu stāvus. Rukši skrien par pārrakto lauku, dejo un rukšķēdami cenšas izveidot visādas amizanti smieklīgas kustības.

Laiks skrien vēja spārniem un sivēniem jau ir 1 mēnesis. Svītras uz sāniem sāk izzust un ir izauguši lieli rakari. Ļoti labprāt grauž zaļos burkānus, kartupeļus, bietes un ēd jebkuru piedāvāto ēdienu. Ir jau patstāvīgi un nošķīrām nost no sivēnmātēm, kuras kuilis apleca un cūkas vairs negribēja zīdīt sivēnus. Mēneša vecumā sivēni ir pietiekami lieli, lai viņus varētu nošķirt no mātēm un sāktu paši savu patstāvīgo dzīvi.

Sivēni daudz rokas pa zemi un staigā pa lauku, nevis uzturas nojumē. Mangalicas sivēniem ir ļoti spēcīga imunitāte un viņus nepotē, kā to dara ar parastiem sivēniem. Mangalicas cūciņas ir ļoti viegli turēt un būsiet pārsteigti par to, cik maz darba ir jāiegulda, lai izaudzētu par lielām cūkām!

Mangalicas cūkgaļa

Daudzi uzskata, ka biezā apmatojuma dēļ ir problemātiski apstrādāt cūkas kautķermeni. Vasarā Mangalicas cūkām apmatojums ir nedaudz lielāks kā parastām cūkām, ja viņas ir veselas. Neskatoties uz to, ka cūkas āda ir melna, apstrādājot ar svilināšanas metodi, tā ir tāda pati kā parastām cūkām. Kautķermenis ir ar rozīgi baltu ādu. Gaļas kvalitāte ir ekstra augsta un gaļai ir ļoti zems holestarīna līmenis. Gaļu caurstrāvo speķa stīdziņas, kas šo gaļu padara sulīgu un mīkstu. Latvijā 1kg Mangalicas cūkgaļas maksā no 7 euro/kg. Cūkgaļa tiek uzskatīta par delikatesi visā pasaulē. Restorānos šī cūkgaļa ir patiesa gardēža ēdiens! No Mangalicas cūkas tiek taisīts hamons – vītināta cūkas pakaļkāja, atzītākā gaļas delikatese pasaulē. Kā arī dažnedažādas vītinātas salami desas un citi gļas gardumi. Nogaršojot šīs cūkas gaļu, viennozīmīgi kļūsiet par tās favorītu!

Mangalicas sugas priekšrocības un mīnusi

Šai cūku sugai ir daudz priekšrocības un tikai daži mīnusi. Mēs paši esam pārliecinājušies par šo lielisko Mangalicu cūku turēšanas vieglumu un vienkāršību.

Sugas priekšrocības:

1.   Pieticīgas turēšanai;

2.   Ļoti spēcīga imunitāte;

3.   Nav nepieciešamas potēt;

4.   Sala un karstuma izturīgas;

5.   Stresa noturīgi dzīvnieki;

6.   Piemērotas turēšanai ganībās;

7.   Gaļai ir ļoti zems holestarīna līmenis;

8.   Tauki tiek ļoti augstu vērtēti visā pasaulē;

9.   Ir ļoti draudzīgas un miermīlīgas.

Sugas mīnusi:

1.   Atrodas uz izzušanas robežas;

2.   Metienā maz sivēnu.

Visi minētie punkti atbilst īstenībai un audzējot šīs sugas cūkas, Jūs to noteikti nenožēlosiet! Audzējot Mangalicu cūkas, nav jāiegulda daudz darba un veltītās pūles 100% attaisnosies!

Ja vēlaties rezervēt šos mazos, burvīgos Mangalicas ruksīšus, rakstiet! 

Mazie ruksēni ir dzimuši 30.dec. 2014.g. pie gaisa t° -22 pa nakti. Rukši dzīvo uz pļavas uzbūvētā būdā, kura ir pildīta ar sienu. Mazajiem spalvainajiem Mangalicas sivēniem nemaz nav auksti ziemas salā. Galvenais, lai ir kur patverties no vēja un lietus, sniegputeņa. Mazuļi ir sprigani un veselīgi.

 

Mangalicas (aitu) cūkas rukši

Internetā ir pieejama diezgan vienveidīga informācija, kura ir nepilnīga. Šīs cūkas ir ideāli piemērotas turēšanai uz mūsu Latvijas aizaugušajiem laukiem, kurus Mangalicas cūkas sistemātiski pārraks un neatstās nevienu neuzraktu zāles laukumiņu. Bet ir arī nepieciešams piebarot ar graudiem, kartupeļiem, burkāniem un pārtikas atlikumiem. Vasaras sezonā piebarošana ir minimāla, bet ziemā, kad viss ir sasalis un nav iespējams rakties uz lauka, tad piebarošana prasās vairāk. Mangalicas cūkas labprāt ēd sienu un salmus. Šīs cūkas ir visēdājas un neatteiksies no jebkādas Jūsu piedāvātās pārtikas. Ļoti labi panes aukstās ziemas un iztiek ar uzceltu nojumi uz pļavas, kur patverties no sniega, lietus un vēja. Ir ļoti draudzīgas un patīk dzīvot baros.